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Verdades Bombas: Como os alimentos industrializados podem trazer prejuízos para a sua saúde

Comer é o melhor para poder crescer!

Bem, quase certa está a frase…

Comer bem e saudável seria o mais adequado!

O cardápio dos brasileiros tem mudado e os motivos são muitos;

  • O ritmo frenético do dia a dia.
  • A escassez de tempo e habilidade para preparar alimentos.
  • A praticidade em primeiro lugar.

Mas será que a mudança tem realmente contribuído para uma melhor qualidade de vida?

Pode até ser que optando por uma alimentação industrializada, fast food e comidas instantâneas você ganhe tempo…

Mas e sua saúde?

Onde fica?

Comida industrializada, você sabe exatamente o mal que ela causa?

Quais os prejuízos que uma alimentação “encaixotada” pode trazer para sua vida e para o seu corpo?

Acompanhe o texto e descubra tudo sobre a alimentação industrializada e quais seus malefícios a saúde!

Os verdadeiros vilões!

Por que a comida industrializada faz mal?

Bem, a comida por si só não faz mal a saúde, mas os vilões que se escondem dentro dos saquinhos e caixinhas tão coloridas e atrativas são os famosos aditivos.

Para manter os produtos por mais tempo em bom estado de conservação são utilizados antioxidantes que impedem a deterioração da comida.

Os acidulantes, adoçantes e aromatizantes servem para enfatizar o sabor e esconder o cheiro e o gosto ruim das substâncias químicas.

E os corantes e espessantes para alterar a aparência do alimento e o tornar mais atrativo.

E com isso o que chega à sua mesa é uma refeição “fofinha, adocicada, cremosa, macia e muito cheirosa”!

Mas a qual preço?

Você já pensou nos efeitos colaterais?

Sim, porque com tantos produtos químicos é claro que haverá efeitos colaterais!

Observe:

  • Os acidulantes responsáveis por dar sabor ao industrializado, por exemplo, prejudicam o cálcio dos ossos e dentes.
  • Os conservantes e antioxidantes, podem afetar o sistema gastrointestinal causando alergias e aumento no nível de colesterol.

Em pesquisas de desenvolvimento, algumas substâncias que são utilizadas nos alimentos industrializados foram capazes de provocar câncer em animais nos quais foram feitos os testes.

Passe o sal!

Todos os dias, em todos os meios de comunicação, o recado é o mesmo:

DIMINUA O CONSUMO DE SÓDIO!

Este também é um grande perigo para a saúde…

O sal desde tempos remotos é utilizado na conservação dos alimentos.

Contudo, é sabido que seu consumo exagerado é prejudicial à saúde e que o excesso da substância no organismo, está relacionado com o desenvolvimento da hipertensão arterial.

A quantidade considerada aceitável no consumo diário de uma pessoa é de 5g, agora faça uma pausa…

Olhe seu temperinho pronto…

 Qual é quantidade de sódio por porção?

Assustador não?

Mas calma!

Não se desespere, sua pressão pode subir!

Ainda está em tempo de mudar…

Melhor chorar descascando a cebola do que na fila da emergência médica, não é mesmo?

Gordura Trans. e açúcares

Outro componente que não pode faltar na sua refeição industrializada é a tal da gordura trans.

Presente em diversos produtos industrializados, essa gordura é a responsável por manter a textura do alimento agradável.

Contudo, estudos mostram que este tipo de gordura traz grandes danos a sua saúde!

  • Aumenta o colesterol ruim (LDL).
  • Reduz o colesterol bom (HDL).

E os açucares?

O açúcar refinado também está na composição dos alimentos industrializados, inclusive nos salgados.

E o problema não está ligado diretamente ao tipo de substância, mas as quantidades. Principalmente nos produtos para crianças.

Os produtos que ganham em primeiríssimo lugar como os campeões de açúcar na composição são:

  • Refrigerantes
  • Bolacha recheada
  • Bolinhos prontos

Para se ter uma ideia, uma lata de refrigerante tem em média o equivalente a 8 colheres de açúcar!

Não há organismo que aguente essa sobrecarga, não é mesmo?

Diet e light

E se eu consumir produtos lights e diets?

Será saudável?

Um produto light é aquele que tem redução de 25% de algum componente que exista no produto original, como por exemplo,

  • Açúcar
  • Gordura
  • Sódio

E o produto Diet é aquele que tem a isenção de algum componente de sua fórmula original, não necessariamente o açúcar.

Produtos como leite light ou iogurtes possuem teor de gordura reduzido, mas se algo saiu, outro tem que entrar para manter o produto dentro dos “padrões de “saborosidade”, não é mesmo?

Então onde está o beneficio?

Alguns alimentos diet devem ser utilizados por pessoas que realmente não possa fazer uso do açúcar, os diabéticos, por exemplo, mas ainda assim, os melhores sempre serão os naturais!

Escolhas saudáveis

Existe uma grande diferença entre comer e se alimentar.

Comer constitui um ato mecânico de deglutir um determinado alimento sem realmente entender qual sua função para o organismo.

se alimentar tem haver com nutrir-se, oferecer a seu corpo alimentos necessários para o bom desenvolvimento de todas as suas funções vitais.

E você o que anda fazendo?

Você come ou se alimenta?

É muito importante lembrar que a sua saúde está ligada a seus hábitos.

Portanto, hábitos saudáveis geram vida saudável.

Claro que não há como passar longas horas cozinhando, uma vez que o trabalho e a rotina corrida “comem” grande parte do tempo das pessoas.

Mas, que tal se organizar para ter uma alimentação saudável?

Confira algumas dicas:

  • Reserve um dia da semana para montar e preparar seu cardápio semanal, assim você pode se alimentar bem e não perder tempo.
  • Corte, limpe e pique os vegetais, separe em porções individuais e congele, isso faz com que eles não percam suas propriedades naturais e agiliza a preparação.
  • Se precisar se alimentar fora de casa, dê prioridade a alimentos feitos na hora, evite frituras e fast foods.
  • LEIA O RÓTULO…

Atente-se a composição dos alimentos e tente fazer as escolhas que menos prejudiquem sua saúde!

O universo oferece tudo que o ser humano precisa para ter uma vida longa e saudável.

É uma questão de escolha!

Falta de tempo não é uma resposta aceitável!

Quem realmente entende a necessidade de se alimentar bem, arruma uma maneira de fazê-lo e não utiliza a falta de tempo como desculpa!

Cuide-se bem e faça a melhor escolha para sua vida!

Nutra-se de saúde!

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Sobre Kelly Lemos

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